Din nou o reteta ce contine ca si ingredient principal, o leguma nu foarte agreata de mine in mancare (exceptand in salata de vinete): vanata. Insa spre mare mea surprindere si a sotului meu, mancarea a avut un gust exceptional.
Reteta este specific chinezeasca.
Ingrediente (pentru 2 portii):
- o vanata medie taiata cubulete cam de 2cm
- aprox. 8 linguri de ulei
- ardei iute taiat inele (eu am avut ardei iute uscat)
- un varf de lingurita de chilli
- o bucatica de 2.5cm de ghimbir, rasa
- 2 catei de...
Continue reading ...