Falafel - chiftelute arabesti.

Am gasit in Carrefour o cutie cu ingredientele uscate pentru falafel. Contine naut granule si condimentele specifice; fara E-uri.

Mod de preparare (este si pe cutie): punem un plic intr-un castron cu apa calda, amestecam si lasam 15 min sa se inmoaie. Formam chiftelutele si le prajim in ulei pana capata o crusta.

Se servesc cu legume crude sau cu un sos tahini amestecat cu iaurt, rosii si castraveti murati taiate cubulete.

Delicioase!

Continue reading ...