Prima mea paine! A iesit pufoasa si gustoasa iar reteta nu e grea deloc. Eu am facut de test, jumatate din toate ingrediente, dar data viitoare o sa fac cu siguranta o floare mare.

Ingrediente:
- 500 g faina de grau
- 200 ml lapte
- 50 ml apa
- 1 ou
- 60 g unt
- 1 lingura de zahar
- 1 lingurita de sare
- 1 plic de drojdie granulata
- seminte de susan

Drojdia o amestecam cu faina si o lasam sa se odihneasca 10 min. Dupa odihna, o punem intr-un castron si adaugam in mijloc laptele, apa, untul topit, zaharul, sarea si framantam un aluat omogen. (daca e prea lipicios si nu se poate modela deloc, puteti sa mai puneti putina faina). Intindem din acest aluat o foaie nu foarte subtire si o rulam. Se obtine o bagheta. O taiem in 9 (eu am avut o cantitate mai mica de aluat si am taiat in 6) bucati pe care le rotunjim usor si le asezam in forma de floare intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Acoperim cu un servet si lasam floarea 50-60 de min sa creasca.
Dupa acest interval, ungem cu un ou batut si presaram susan deasupra. Punem la cuptor la 170grade pentru 50 de minute.

Delicioasa!

Inspiratie: lumeabucatelor