Aceasta placinta cu mere este dedicatie pentru Anca si are drept scop incurajarea macar a unei incercari. Merita din plin, pentru ca efortul este minim, ingredientele usor de procurat, timpul minim de pregatire si reusita 100%.

Umplutura: aproximativ 2 kg mere rase calite in putin unt si 10 linguri de zahar pana cand nu mai au deloc zeama. Adaugam o lingurita rasa de scortisoara pudra si lasam la racit.

Aluatul: se face exact ca la placinta cu dovleac click pentru reteta de aluat.

    Se impart...
Continue reading ...

Mi-am adus aminte de salamul de biscuiti pe care il mancam in copilarie. Cum nu am facut niciodata (am participat doar la degustat, nu si la facut :) ) si pentru ca imi era pofta de ceva dulce, am zis sa fac o incercare. Rezultatul a fost excelent, cu siguranta o sa mai fac curand.

Ingrediente:
- 320 gr. biscuiti simpli (eu am folosit 4 pachete de Petit Beurre)
- 3 linguri cu varf de cacao
- 250 ml lapte
- 4 linguri de zahar
- 40 gr. unt
- o mana de stafide
- o mana de nuci/alune de padure/migdale ma...
Continue reading ...